ANA SINIFI ÖĞRENCİLERİMİZ YEMEKTE DENGE PROJESİ KAPSAMINDA EKMEK YAPIMI GERÇEKLEŞTİRDİ.

Yemekte Denge Projesi Kapsamında Ekmek Yapımı Etkinliği:

Yemekte Denge Projesi'nin önemli bir parçası olarak, öğrencilerimizin sağlıklı beslenme ve besin kaynakları hakkında bilinçlenmelerini desteklemek amacıyla "Kendi Ekmeğimizi Yapıyoruz" temalı bir etkinlik düzenliyoruz. Bu etkinlikte öğrencilerimiz, ekmek yapımının temel aşamalarını deneyimleyerek, buğdayın tarladan soframıza uzanan yolculuğunu ve ekmeğin besin değerini öğreniyorlar. Etkinliğimizde, un, su, maya ve tuz gibi temel malzemelerin bir araya gelerek nasıl lezzetli bir ekmeğe dönüştüğünü uygulamalı olarak gösteriyoruz. Öğrencilerimiz, hamurun yoğrulması, kabarması ve pişirilmesi süreçlerine aktif olarak katılarak, kendi emekleriyle hazırladıkları ekmeklerin tadına varıyorlar. Bu sayede, hem geleneksel bir yiyecek olan ekmeğin yapımını öğreniyorlar hem de sağlıklı ve doğal beslenmenin önemini somut bir şekilde deneyimliyorlar.

Yemekte Denge Projesi ile Ekmek Yapımı Etkinliğimizin Amaçları:

Yemekte Denge Projesi kapsamında gerçekleştirdiğimiz "Kendi Ekmeğimizi Yapıyoruz" etkinliğimizin en temel amacı, minik öğrencilerimize ekmeğin sağlıklı ve önemli bir yiyecek olduğunu sevdirerek öğretmektir. Onların küçük dünyalarında, ekmeğin sadece bir yiyecek değil, aynı zamanda enerji kaynağı ve büyüme destekçisi olduğunu fark etmelerini istiyoruz. Bu nedenle, onlara ekmek yapımının eğlenceli ve basit adımlarını göstererek, kendi elleriyle bir şeyler üretmenin mutluluğunu yaşatmayı hedefliyoruz. Unun, suyun ve diğer malzemelerin birleşip nasıl lezzetli bir ekmeğe dönüştüğünü deneyimleyerek, yiyeceklerin değerini anlamalarını ve ev yapımı besinlere karşı olumlu bir ilgi geliştirmelerini amaçlıyoruz. Ayrıca, bu etkinlik sayesinde minik öğrencilerimizin mutfakta basit görevler alarak el becerilerini geliştirmelerine ve iş birliği içinde bir şeyler başarmanın keyfini sürmelerine olanak tanımak da önemli hedeflerimizdendir. Son olarak, kendi emekleriyle hazırladıkları sıcacık ekmeği afiyetle yiyerek, sağlıklı beslenmeye karşı içten bir motivasyon duymalarını ve yiyecek israfının önüne geçme konusunda ilk adımları atmalarını arzu ediyoruz.

Ekmek Yapımı Etkinliğimizin Öğrenciler Üzerindeki Olası Etkileri:

"Kendi Ekmeğimizi Yapıyoruz" etkinliğimizin öğrencilerimiz üzerinde çeşitli olumlu etkileri olmasını bekliyoruz. Öncelikle, ekmek yapımının tüm aşamalarına aktif olarak katılarak, yiyeceklerin nasıl üretildiğine dair somut bir deneyim kazanacaklar ve bu da besinlere karşı daha bilinçli bir yaklaşım geliştirmelerine yardımcı olacaktır. Unun, suyun ve mayanın birleşerek nasıl kabardığını görmek, onlarda merak ve öğrenme isteği uyandıracaktır. Kendi elleriyle yoğurdukları ve şekil verdikleri ekmeği yemek, özgüvenlerini artıracak ve kendi başlarına bir şeyler başarmanın keyfini yaşamalarını sağlayacaktır. Etkinlik sırasında tahılların ve ekmeğin besin değerini öğrenerek, sağlıklı beslenme konusunda bilgi düzeyleri artacaktır. Ayrıca, birlikte ekmek yapmak, öğrenciler arasındaki iş birliği ve dayanışma duygularını güçlendirecek, sosyal becerilerini geliştirecektir. El becerileri ve ince motor kas gelişimleri desteklenecek, bir işi planlama ve uygulama yetenekleri gelişecektir. Tüm bu deneyimler, öğrencilerin Yemekte Denge Projesi'nin temel hedeflerine ulaşmalarına ve sağlıklı yaşam alışkanlıklarını benimsemelerine önemli katkılar sağlayacaktır.